אולגה טיטנשטיין

סלט קינואה

​

מצרכים (2 מנות):

​

* כוס קינואה מבושלת מראש

* 2 ביצים

* חצי קופסה בולגרית מעודנת 5% (כ-100 גרם)

* 2 עגבניות

* בצל ירוק - 3 יחידות בינוניות

* צרור בזיליקום קצוץ גס

* צרור נענע קצוצה גס

* שמן זית  

* מיץ לימון

* מלח ופלפל

* קצת צנוברים קלויים (או אגוזים אחרים שיש בבית)

 

הכנה:

​

חותכים את כל הרכיבים. מערבבים עם קינואה ותבלינים.

​

בתאבון!

​

אהבת את המתכון? רוצה לקבל ספר שלם של מתכונים טעימים בריאים מחטבים וקלים להכנה? 

לחצי על הכפתור הירוק כאן למטה.